Manfaat Minyak Ikan untuk Kebugaran dan Kesehatan

Ketika kata lemak dan minyak disebutkan, orang waras biasanya cenderung berlindung. Yang mereka tidak sadari adalah bahwa ada lemak jahat dan lemak baik.  Penolakan total terhadap lemak dan minyak justru akan membahayakan kesehatan, bukan menguntungkan.

Kebenaran tentang minyak ikan
Asam lemak wajib menjadi bagian dari diet kita sehari-hari, jika tidak ada kita akan selangkah lebih dekat dengan kematian. Asam lemak dibagi menjadi dua karegori yaitu, omega-3 EFAS dan omega-6 EFA.

Meskipun ada perbedaan yang tidak signifikan antara kedua kelompok asam lemak esensial, penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan omega-6 EFA dapat menyebabkan peradangan, pembekuan darah, dan pertumbuhan tumor. Namun, beruntungnya kebalikan berlaku untuk omega-3 EFA. Omega-6 EFA dapat ditemukan dalam minyak nabati, sedangkan omega-3 dalam minyak ikan dapat ditemukan di antara makanan lainnya.

Omega-6 versus Omega-3
Para dokter dan ilmuwan sepakat bahwa penyebab meningkatnya kejadian penyakit jantung, hipertensi atau tekanan darah tinggi, obesitas, diabetes, penuaan dini dan beberapa jenis kanker tidak lain adalah ketidakseimbangan omega-3 dan omega-6. EFA.

Seperti yang disampaikan sebelumnya, minyak nabati banyak mengandung omega-6 EFA. Tidak terbatas pada minyak jagung dan minyak kacang, keduanya mengandung asam linoleat dalam jumlah besar. Di sisi lain, omega-3 EFA juga dapat ditemukan dalam plankton dan minyak kenari dan biji rami. Perlu dicatat bahwa minyak ikan dan minyak ikan mengandung asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang telah diamati memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Pada awal 1970-an, penelitian di Greenlandic Eskimo menunjukkan bahwa salah satu penyebab utama penyakit jantung adalah karena pola makan mereka yang tinggi lemak (terutama ikan).

Dua asam lemak esensial, EPA dan DHA, juga berguna dalam mencegah berbagai bentuk kanker , depresi, serangan jantung dan aterosklerosis. Suplemen makanan yang mengandung minyak ikan juga bermanfaat dalam pengobatan penyakit seperti penyakit Raynaud, kolitis ulserativa, rheumatoid arthritis dan diabetes.

Manfaat lain dari minyak ikan
Ada banyak penyakit dan kondisi di mana konsumsi minyak ikan sangat bermanfaat.

Membuat jantung lebih sehat
Jantung jelas merupakan salah satu bagian terpenting dari tubuh kita, dan memiliki jantung yang tidak sehat berarti menjalani kehidupan yang relatif terbatas. Secara alami, adalah kepentingan terbaik kita untuk menjaga hati kita bahagia dan sehat, dan salah satu cara untuk melakukannya adalah makan makanan dengan minyak ikan.

Sebuah penelitian di Athena dilakukan untuk memperlihatkan apakah ada hubungan langsung antara peradangan pembuluh darah dan diet tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang makan lebih banyak ikan daripada yang lain memiliki kadar protein C-reaktif dan interleukin-6 yang lebih rendah, yang biasa digunakan untuk mengukur kemungkinan peradangan pembuluh darah. Manfaat ini bertahan bahkan ketika berbagai risiko yang terkait dengan diet ikan tinggi tetap ada.

Ikan untuk menurunkan berat badan
Penelitian di Perth, Australia menunjukkan bahwa mengkonsumsi ikan bisa digunakan untuk melawan obesitas dan hipertensi. Para peneliti di UWA (University of Western Australia) telah menemukan bahwa diet penurunan berat badan yang melibatkan konsumsi ikan dalam jumlah besar bisa sangat efektif dalam menurunkan tekanan darah dan meningkatkan toleransi glukosa.

Minyak ikan untuk melawan asma
Orang yang menderita gangguan pernapasan seperti asma umumnya dianggap tidak sehat dan tidak sehat. Sekarang mereka harus senang untuk memahami bahwa beberapa penelitian telah mengungkapkan manfaat minyak ikan untuk penderita asma. Statistik menunjukkan bahwa sekitar 20-25% anak-anak saat ini menderita satu jenis asma atau lainnya pada periode tertentu dalam hidup mereka. Dan bukti menunjukkan diet teratur dengan asam linoleat dalam jumlah tinggi.

Para peneliti di UW (University of Wyoming) melakukan penelitian yang melibatkan sejumlah anak dengan diet ikan bergizi sementara yang lain melanjutkan diet normal mereka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peserta yang makan lebih banyak ikan cenderung tidak mengalami serangan asma dan juga bernapas lebih mudah.

Konsultasikan dengan ahli gizi Anda sekarang
Tidak ada yang baik ketika dikonsumsi atau digunakan secara berlebihan, tetapi juga berbahaya untuk menghindari jenis makanan tertentu sepenuhnya. Tanyakan kepada ahli gizi Anda tentang jumlah ikan yang tepat untuk dikonsumsi sesuai usia dan status kesehatan Anda.